安丘农民李文德种植的无公害中草药有机大姜喜获丰收

时间：2020-10-28 来源：中国云寿文化旅游网责任编辑：焦晓东阅读量

中国云寿文化旅游网讯：随着霜降节气的到来，今年的秋收工作即将接近尾声，而对于山东省安丘市大汶河旅游开发区朱戈村村民李文德来说，却是一年中最忙碌、也是最快乐的时期：他用中草药颗粒菌肥生产的有机大姜喜获丰收，即将面世。

作为全国知名的姜蒜之乡，李文德祖祖辈辈都种姜、卖姜，靠姜吃饭。但近几年，由于大家伙都使用化肥农药，当地土壤板结严重，病虫害越来越厉害。从去年开始，脑筋灵活的李文德引进了蒙阴县新神农有机农业研究院院长、高级农艺师研究员杨树明教授的中医有机农业技术，该技术摈弃传统化肥，改用有机肥料，即：初春种姜之前，土壤全部撒施由中草药、微生物等制成的颗粒菌肥，夏季大姜生长过程中，叶面再喷施中草药液态肥，全程无公害、有机化生产。

初春种，霜降收，历经近200天的生长，霜降时节，李文德的十一亩中草药有机大姜喜获丰收，所产大姜色泽黄艳，块体均匀，结构紧密，口感清脆微辣、无姜丝，煞是喜人。

李文德告诉记者，他用中草药颗粒菌肥生产的大姜销路非常好，效益也可观。所产大姜不仅外观好、质量佳，生产过程也非常省心，两年下来，他的姜田里原有的姜瘟病、根线虫病都消失得无影无踪；而且费用低，比用传统的大化肥每年每亩地可节省800元左右。所以，下一步，他会继续扩大生产，并带动周围的乡亲们也改用中草药颗粒菌肥，利人利己。

据了解，大姜具有祛寒解表，止咳化痰，回阳通脉之功效，有较高的食用价值和药用价值。大姜生产经济价值也非常可观，是农民增产致富的一重要途径。（蒋文梅、王栋）

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